Cara Membuat Sparkling Coffee Yang Enak Di Rumah. Cocok Dinikmati Saat Cuaca Panas

Kabaryo.com - Berbicara mengenai kopi, untuk saat ini pastinya terdapat berbagai macam kreasi untuk minuman tersebut. Salah satu yang paling banyak kreasinya adalah kopi susu.

Untuk saat ini varian rasa dari kopi susu diantaranya ada kopi susu gula aren, hazelnut, choco banana, mochachino, vanilla, caramel, dll. Tentunya varian-varian tersebut seringkali kita jumpai di kedai - kedai kopi sekitar kita. 

Namun kali ini kami akan membagikan salah satu resep kopi yang mungkin jarang ditemui di kedai -kedai kopi. Menu ini adalah sparkling kopi, yaitu kopi dicampur dengan sparkling water atau air soda.

Variasi ini sangat cocok jika dinikmati di siang hari dikala cuaca sedang panas-panasnya. Nah berikut cara untuk membuatnya.

Alat dan bahan :

1. Kopi
2. Air soda
3. Sirup rasa buah
4. Timbangan
5. Gelas

Untuk langkah-langkahnya sebagai berikut:

1. Jika menggunakan mesin kopi atau espresso maker portable buat double shot espresso. Namun jika tidak memiliki alat pembuat espresso anda bisa menggunakan cara manual dengan merebus kopi dengan perbandingan air 1:5 yaitu 1 gram kopi = 5ml air. Untuk pembuatan espresso ini kami menggunakan staresso dengan kopi 8 gram dan air 80 ml.

2. Tuang sirup sebanyak 15 gram ke dalam gelas. Sirup yang kami gunakan disini adalah sirup rasa green apple dari denali.

3. Tuang air soda atau sparkling water sebanyak 80 gram ke dalam gelas yang sudah diisi sirup.

4. Masukkan es batu secukupnya. pada saat membuat ini kami menggunakan es batu sebanyak 80 gram.

5. Terakhir tuang espresso ke dalam gelas dan sparkling kopi siap dinikmati.